Danh mục chính
Quảng Cáo Sản Phẩm
Thống kê trực tuyến
 Số người online:0001
 Lượt truy cập:502313

Mướp Hương Nhồi Thịt

Thứ sáu, 30.07.2010 13:03
  Tranh thủ trời dịu mát, mình làm đãi cả nhà món mướp nhồi thịt. Mướp hương thơm ngát quện vị thịt ngòn ngọt, man mát, ăn rất thú vị  

Tranh thủ trời dịu mát, mình làm đãi cả nhà món mướp nhồi thịt. Mướp hương thơm ngát quện vị thịt ngòn ngọt, man mát, ăn rất thú vị.

Món này thật ra chế biến không mất thời gian vì mướp chín rất nhanh.

Nguyên liệu

- 1 - 2 quả mướp hương

 

- 250g thịt nạc xay

 

- Hạt nêm, bột ngô

 

- Dầu ăn
Cách làm

- Thịt xay ướp với 1 chút hạt nêm, 1 thìa bột ngô và ít hành hoa, trộn đều

 

- Mướp nạo vỏ, để nguyên quả cắt khúc khoảng 5 cm. Dùng dao khoét 1 phần ruột trong từng miếng mướp.

 

- Thịt đã ngấm gia vị, dùng thìa nhồi thịt vào trong miếng mướp

 

- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho mướp nhồi thịt vào rán, để lửa nhỏ chủ yếu rán mặt thịt cho chín vàng.

 

- Nếu chảo nhiều dầu ăn thì đổ bớt ra rồi cho nửa chén nước nóng vào, nêm hạt nêm cho nước dùng vừa ăn. Hòa chút bột ngô rồi từ từ cho vào chảo để nước hơi sánh lại.

 

- Không nên đun lâu quá, mướp sẽ nhũn. Để lửa to nước xốt sôi, mướp vừa chín thì tắt bếp.

 

Gắp mướp nhồi thịt ra đĩa, dội phần nước còn lại trong chảo lên.

 


- Mướp ngấm vị thịt càng ngọt đậm hơn, khi ăn với cơm rất lạ miệng.
 
 
Chúc các bạn ăn ngon

 

[Trở về] [Đầu trang]

Các tin cũ hơn:
» Thực Phẩm Cho Trẻ Nhỏ (30.07.2010)
» Top 10 Thực Phẩm Giúp Bạn Ngon Giấc (30.07.2010)
» Ẩm Thực Làm Đẹp (30.07.2010)
» Công Dụng Của Nước Chanh (30.07.2010)
» Ẩm Thực Giảm Cân (30.07.2010)
» Thuốc Chữa Bệnh (30.07.2010)
» Thuốc Chữa Bệnh (30.07.2010)
» Ẩm Thực Làm Đẹp (30.07.2010)
» Thuốc Chữa Bệnh (30.07.2010)
» Ẩm Thực Làm Đẹp (30.07.2010)



Video clip
Quảng cáo
Giải trí nghe nhạc
bán dế mèn, ban de men, de men, dế mèn, cung cap de men, cung cấp dế mèn, dế mèn giống, de men giong, bán dế mèn, dế mèn thịt, de men thit, bán dế mèn, ban de men

thiet ke web thiet ke web lam web bơm cứu hỏa máy bơm ly tâm phụ kiện ống thép luồn dây diện ống ruột gà lõi thép ống thép luồn dây điện máy bơm cứu hỏa máy bơm chìm nước thải ebara

giúp trẻ ăn ngon trẻ biếng ăn giấy dầu chống thấm màng chống thấm hdpe vải địa kỹ thuật rọ đá rèm cửa rèm vải in cờ in áo phông đồng phục trẻ biếng ăn phải làm sao